关注饮水卫生 共享健康生活

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一、生活饮用水卫生问题10问

1.为什么不提倡喝生水？

答：因为生水可能含有大量病菌，饮用后而致病。

2.打井取水时应注意哪些问题？

答：要远离畜圈、粪坑30米以上；远离工业污染源。   

3.生活饮用水常用的消毒药物有哪些？

答：漂白粉、漂白粉精片、优氯净。

4.如何用漂白粉、优氯净进行消毒？

答：用漂白粉：若某水井蓄水1立方米，漂白粉精片有效氯为60%，取9.5克溶于适量水中，取其上清液加入水井中，并充分搅拌均匀，半小时后井水即可取用；若漂白粉有效氯含量为25％，取23.8克溶于适量水中，取其上清液加入水井中，并充分搅拌均匀，半小时后井水即可取用。 若用40％优氯净消毒饮用水，则消毒每吨水投加量为12.5克。先将12.5克优氯净用清水溶解后加入水井中，并充分搅拌均匀，半小时后井水即可取用。

5.生活饮用水消毒的目的？

答：杀灭致病菌，防止发生肠道传染病。

6.为什么盛水容器要进行定期清洗消毒处理？

答：清除盛水容器中的沉淀物，防止微生物生长繁殖，杀灭微生物。

7.发生饮水污染事件如何处理？

答：立即停止饮用该水源，并立即上报村委会、镇政府等有关部门，采取相应措施。

8.供管水人员为什么要定期体检和进行卫生知识培训？

答：防止供管水人员将所患疾病经水传播给人群。让供管水人员熟悉有关的法律、行政规章、饮水卫生标准，掌握相应的卫生知识。

9.什么叫介水传染病？

答：水源受病原体污染后，未经妥善处理和消毒即供居民饮用，或者是处理后的饮用水重新被病原体污染。饮用水被病原微生物污染后，如病原微生物在水中存活时间长，饮水人数又多，就会造成传染病的爆发流行。

10.水被微生物污染的特征？

答：水被微生物污染的特征：突发大量人群发病；人和动物粪便污染是引起介水传染病发病的主要威胁。

  二、如何选购桶装水？            

一定要购买大企业生产的名牌产品，如国家质量安全市场准入QS产品。有可能去企业看其生产环境、生产设施是否规范，生产量是否达到足够的规模。可要求厂家提供权威检验机构的最近日期的检测报告。    

看产品标签：合格的产品标签应清晰标注其产品名称、净含量、制造者名称、地址、生产日期、保质期、产品标准号等内容。产品商标应印刷精美，与瓶身紧密不松动。瓶身或瓶盖有高精度喷码的出厂日期和防伪标记。有的未采用喷码技术，但生产日期应标注规范整齐。     

看包装桶：包装容器（水桶）一定要晶莹透明，质感硬。质量较好的桶（瓶）应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称“黑桶”，颜色发黑、发暗，透明性差。有部分厂家为降低成本，仍在使用这种明令禁止使用的包装桶装水，消费者应仔细选择鉴别。水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。倒置水桶，应不漏水。当把水桶从饮水机上拔出时，水桶的内塞应恰好将水桶再次堵上。    

鉴别水的感官质量：合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品一定不能饮用。桶装水送上门后，即使是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长易滋生细菌。桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常应在一周内用完为宜,否则应加热煮开再饮用。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。    

同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。

三、健康水的标准有哪些？                

随着生活水平的提高，人们对健康的要求也越来越高，希望能饮用到健康的水。专家认为健康的水应当具备下列七条：（1）不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质；（2）水的硬度适中，50~200mg/L（以碳酸钙计）；（3）水中矿物质含量及比例适中；（4）pH值呈中性或弱碱性（7.0~8.0）；（5）水中溶解氧及二氧化碳含量适度；（6）水分子团较小（Hz≤100）（7）水的营养、生理功能（如水的溶解力、渗透力、扩散力、乳化力等）要强。    

从卫生的角度讲，应达到下列三条基本要求：（1）必须符合国家饮用水卫生标准。 （2）没有受到污染；（3）含适量微量元素。

四、饮用水的污染的概念？          

饮用水的污染主要有两类：一是致病的微生物污染水体：如痢疾杆菌可在水中存活数天甚至数周，伤寒杆菌可在水中存活1至3周，有些病毒甚至在水中生活数月或更长时间。这些病原微生物会引起各种肠道传染病的蔓延。二是有毒有害物质污染水体：主要来源于工业废水和农药污染。饮用后会造成急性或慢性中毒。      

从污染环节看，主要为水源污染、生产加工过程污染及输送、贮存饮用水的污染。要控制饮用水的污染，必须加强水源防护，规范水、涉水产品的生产经营市场，加强饮用水的卫生监督管理工作。

   五、水与健康的关系什么？                  

水是人体内含量最多的成分（占体重的70％左右），只要失掉15％的水，生命就有危险。水的主要功能为：参与食物的消化、吸收，输送营养；参与体内代谢及代谢产物的排泄；保持细胞形态；保持器官、关节、韧带、肌鞘等的润滑；调节人体体温，保持皮肤湿润与弹性。 没有食物，人可以存活2至3周，而没有水，人几天后就会死于脱水。人在孤立无助的困境中，只要有水，生命就会维持较长时间；生病时若无法进食，需要补充的首先是水。 身体经常性地、持续地缺乏水分，新陈代谢就无法顺利进行，身体的功能也会逐渐衰退。人体所需的水分，首先从饮水获得，其次才从食物中获得。医学专家综合人体的需要，认为人一天平均摄取2．5升水是适当的。当摄入充足的水后，血液、淋巴液的循环才会呈现良好状态。这样，既可保证供给身体所需的营养物质，又能够溶解废物，并消除毒素，进而增进内脏功能，皮肤也会滋润、光滑。这对年轻人和小孩的健康是必需的，对老年人尤为重要。水是常常被人们忽视的却又是人体所需的最基本的养分。水代表了生命、健康、青春和活力。因此，人们生存、健康离不开水，每天都要饮用大量的水。

六、家庭饮水卫生小常识有哪些？          

城市家庭中，饮用水有三大类，直接饮用自来水(生水)、开水以及外购的桶装／瓶装饮用水。

七、自来水定义？

城市中的自来水是将地表水，如河水、江水、水库水或地下水经沉淀、沙滤、加氯消毒之后输入城市供水网的，由于从水厂出来的自来水要经过很长的供水管道才进入家庭，不可避免地会受到二次污染。高层建筑的自来水，往往还要经过专用的高层水箱、水泵等容器、管路，二次污染更加严重。因此，在家庭中不宜直接饮用自来水。自来水中的微生物污染物主要是大肠杆菌、沙门氏菌等肠道致病菌，污染严重时，还可能有蛔虫卵及其它肠道寄生虫。

八、开水定义？

水加热至100℃，5-10分钟，足以杀死所有的细菌、病毒和寄生虫，因而是最卫生、最安全的饮用水。不过，仍有几个问题要注意：水烧开至少3-5分钟，以确保杀死致病菌、病毒和寄生虫，同时水在沸腾时会将其中的氯气还原，消除漂白粉气味，改善口感；开水的存放也是有讲究的：在热水瓶内不宜超过48小时，否则水中的亚硝酸盐浓度会大幅度升高，而亚硝酸盐是一种公认的致癌物；冷开水存放时间不宜超过24小时，否则来自水具、空气中的细菌仍会繁殖，污染水体。

2018年1月2日